Amarula-Cremelikör 70cl.
Amarula ist der köstliche, klassische und originale südafrikanische Sahnelikör, angereichert mit dem exotischen Geschmack der weichen und samtigen Marulafrucht. Am besten genießt man Amarula auf Eis. Marulabäume tragen ihre exotischen Früchte nur im Sommer. Die Marula-Frucht ist so groß wie kleine Pflaumen, hat aber eine ovale Form. Sie reift zu einer tiefgelben Farbe und hat eine robuste Außenhaut, die ihr weißes, faseriges Fruchtfleisch umgibt. Mit viermal mehr Vitamin C als Orange ist Marula eine saftige Frucht mit einem Zitrus- und cremig-nussigen Geschmack. Wenn der Duft reifer Marula die Luft erfüllt, legen Elefanten weite Strecken zurück, um ihn zu probieren. Dies ist das Signal, mit der Ernte zu beginnen. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- Goldmedaille – Beste südafrikanische Sahne – World Liqueur Awards – 2021
- Silbermedaille – World Liqueur Awards – 2021
- Goldmedaille – The Spirits Business – 2020
- Goldmedaille – World's Best Cream – World Liqueur Awards – 2020
- Goldmedaille – Beste südafrikanische Sahne – World Liqueur Awards – 2020
- Silbermedaille – World Liqueur Awards – 2020
- Goldmedaille – Beste südafrikanische Sahne – World Liqueur Awards – 2019
- Doppelte Goldmedaille – Michelangelo International Wine & Spirits Awards – 2019
- Doppelte Goldmedaille – San Francisco World Spirits Competition – 2019
| Art.-Nr. | LI210095 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 17.0% |
| Hersteller | Distell Group |
| Typ | Licor crema |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Amarula wird aus der köstlichen Marula-Frucht aus dem subäquatorialen Afrika hergestellt, destilliert und zwei Jahre lang in französischer Eiche gereift, dann mit einer samtigen Creme vermischt, um den sanften Geschmack von Amarula zu erzeugen. Lokale Gemeinschaften sind ein wesentlicher Bestandteil des Prozesses und pflücken die Früchte sorgfältig von Hand, sobald die Elefanten ihre Rüssel zustimmend heben. Wie Elefanten sind auch Marula-Bäume nach südafrikanischem Recht geschützt. Sie sind ein wichtiger Teil des afrikanischen Erbes und dürfen nicht für den Handel angebaut werden. Allerdings wird die Frucht in einer Vielzahl von Naturprodukten verkauft, darunter natürlich auch Amarula. Amarula und Elefanten sind durch unsere afrikanischen Wurzeln und die Marula-Frucht eng miteinander verbunden. Aus diesem Grund wurde 2008 der Amarula Trust mit dem Ziel gegründet, afrikanische Elefanten zu schützen.
VERKOSTUNG
Ansicht: Rehbraune Farbe.
Nase: Intensive und exotische Aromen von Marula, gefolgt von Noten von Kaffee und Schokolade.
Mund: Frisch, glatt und gut abgerundet. Cremiger Geschmack mit einem Hauch exotischer Marula-Früchte im Geschmack und im Nachgang.
Vinifikation
Amarula wird aus der köstlichen Marula-Frucht aus subäquatorialem Afrika hergestellt, destilliert und zwei Jahre lang in französischer Eiche gereift. Anschließend wird es mit einer samtigen Creme vermischt, um den sanften Geschmack von Amarula zu erzeugen. Lokale Gemeinschaften sind ein wesentlicher Bestandteil des Prozesses und pflücken die Früchte sorgfältig von Hand, sobald die Elefanten ihre Rüssel zustimmend heben. Wie Elefanten sind auch Marula-Bäume nach südafrikanischem Recht geschützt. Sie sind ein wichtiger Teil des afrikanischen Erbes und dürfen nicht für den Handel angebaut werden. Allerdings wird die Frucht in einer Vielzahl von Naturprodukten verkauft, darunter natürlich auch Amarula. Amarula und Elefanten sind durch unsere afrikanischen Wurzeln und die Marula-Frucht eng miteinander verbunden. Aus diesem Grund wurde 2008 der Amarula Trust mit dem Ziel gegründet, afrikanische Elefanten zu schützen.
Verkostungsnotizen
Ansicht: Rehbraune Farbe.
Nase: Intensive und exotische Aromen von Marula, gefolgt von Noten von Kaffee und Schokolade.
Mund: Frisch, weich und rund. Cremiger Geschmack mit einem Hauch exotischer Marula-Früchte im Geschmack und im Nachgang.
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