Carlos I Legacy 70cl. - Geschenkset
Dieser von Master Blender Marcos Alguacil handgefertigte Brandy de Jerez vereint auf meisterhafte Weise erstklassige Solera aus unserem historischen San Bartolomé (SB)-Fass mit einer Auswahl an Carlos I Soleras aus der Osborne-Familienreserve. Das Ergebnis ist eine wahre Symphonie der Sinne: ein eleganter, balsamischer Brandy de Jerez mit Aromen von Vanille und edlen Hölzern sowie feinen Noten von Schokolade und Sandelholz. Eine exklusive Edition von 2.600 nummerierten Flaschen, signiert von Marcos Alguacil, der von der renommierten International Wine Challenge 2023 als „Weltbester Likörweinhersteller“ ausgezeichnet wurde.
| Art.-Nr. | B210336 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 42.1% |
| Hersteller | Osborne |
| Land | Spanien |
| Typ | Solera Gran Reserva |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, der aus einer exklusiven Mischung aus jahrhundertealten Fässern stammt und von außergewöhnlicher Seltenheit und Wert ist. Diese exklusiven Fässer oder „seltenen Sherryfässer“ mit größerem Fassungsvermögen stammen aus der Mitte des 19. Jahrhunderts und sind Teil der Bewahrung des Erbes. Seine robusten und dichten Wälder aus amerikanischer Eiche beherbergten zunächst die ganz besonderen Sherry-Weine und machten dann jahrzehntelang Platz für die Reifung der besten holländischen Weine.
VERKOSTUNG
Ansicht: Dunkle Mahagonifarbe mit bernsteinfarbenen und smaragdgrünen Schimmern am Besatz. Dichte Tränen.
Nase:
Intensiv, sehr würzig und balsamisch mit Noten von Walnuss, Zimt, Vanille, lackiertem Edelholz und kandierter Orange.
Mund: Am Gaumen ausgewogen und geschmeidig, komplex, tanninhaltig und mit einem langen Abgang, der Erinnerungen an dunkle Schokolade und Sandelholz hinterlässt.
Vinifikation
Ein Solera Gran Reserva Brandy de Jerez, hergestellt aus einer exklusiven Mischung in außergewöhnlich seltenen und wertvollen, jahrhundertealten Fässern. Diese einzigartigen, größeren Fässer, auch „Sherryfässer“ genannt, stammen aus der Mitte des 19. Jahrhunderts und sind unerlässlich für den Erhalt dieses Erbes. In ihren robusten, dickwandigen Fässern aus amerikanischer Eiche lagerten zunächst die besten Weine von Jerez und wurden dann jahrzehntelang zur Reifung der besten Holandas (Brandys) verwendet.
Verkostungsnotizen
Sicht:
Dunkle Mahagonifarbe mit bernsteinfarbenen und smaragdgrünen Reflexen am Rand. Dichtes tropfenförmiges Muster.
Nase:
Intensiv, sehr würzig und balsamisch mit Noten von Nuss, Zimt, Vanille, lackiertem Edelholz und gefrosteter Orange.
Mund:
Ausgewogen und geschmeidig am Gaumen, komplex, tanninreich und mit einem langen Abgang, der Erinnerungen an dunkle Schokolade und Sandelholz hinterlässt.
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