Juvé & Camps Family Reserve 1,5L.
- 91 Punkte – Dekanter
- 91 Punkte – Weinig
| Art.-Nr. | CA210086 |
| Format | 150cl |
| Alkohol | 12.5% |
| Weingut | Juvé & Camps |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Cava |
| Typ | Gran Reserva Brut Nature |
| Rebsorten | Parellada, Macabeo, Xarel·lo |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.
Der Gran Reserva Brut Nature Reserva de la Familia Cava wird hauptsächlich aus dem Blütenmost der Trauben Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt, die auf den Weinanbaugebieten Juve & Camps de Espiells, Can Massana und La Cuscona, auf kalkhaltigem Ton-Lehm-Boden, mit einer durchschnittlichen Reifung von 36 Monaten in der Flasche.
VERKOSTUNG
Ansicht: Helle und attraktive hellgoldene Farbe. Seine winzigen und reichlich vorhandenen Bläschen steigen auf und bilden zahlreiche Rosenkränze und eine stabile Krone.
Nase: Tiefgründig, intensiv und elegant, erinnert er zunächst an Noten von reifen weißen Früchten. Nach und nach nimmt seine Komplexität zu und die Aromen einer langen Reifung kommen zum Vorschein. Erinnerungen an geröstetes Brot und ein gewisser Zitrushintergrund runden sein edles Aroma ab.
Mund: Die Cremigkeit seines Schaums fügt sich perfekt in den Gaumen ein und macht ihn gleichzeitig frisch, breit und suggestiv.
Empfohlene Temperatur: 7-8 °C.
Bewertungen
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Seien Sie der Erste!