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La Cave Gillet
Gran Reserva 890 2010 Magnum 1,5L. - Fall

Gran Reserva 890 2010 Magnum 1,5L. - Fall

Gran Reserva 890 2010 ist ein außergewöhnlicher Rioja, der nur in den außergewöhnlichsten Jahrgängen hergestellt wird. Eine der großartigen Referenzen klassischer Rioja-Rotweine, die sich mit der Zeit verbessern. Ein Gran Reserva voller intensiver und tiefer Noten, der zudem noch lange in der Flasche haltbar ist, Das Ergebnis eines sehr sorgfältigen Auswahlprozesses sowohl im Weinberg mit Trauben aus den besten Weingütern des Hauses in Briñas, Labastida, Villalba und Fuenmayor als auch im Weingut mit einer Reifung von 6 Jahren in selbst hergestellten Fässern aus amerikanischer Eiche und 10 handwerklichen Abfüllungen bei Kerzenlicht. Darüber hinaus wird dieser Wein zum ersten Mal in der 126-jährigen Geschichte des Weinguts im Magnum-Format verkauft. Ein perfekter Wein zu Hauptgerichten wie Fleischeintöpfen sowie zu Desserts mit Schokolade. Es kann auch ideal als Getränk nach einer Mahlzeit genossen werden. Auszeichnungen und Anerkennungen:

  • 94 Punkte – Robert Parker
  • 98 Punkte – Bester Rioja – Peñín-Führer – 2017

Präsentation: Flasche mit Holzetui.

293,07€ inkl. MwSt.
Art.-Nr.VTI210039
Format150cl
Alkohol13.5%
WeingutLa Rioja Alta
LandSpanien
HerkunftD.O. Rioja
WeinartRot
TypGran Reserva
RebsortenTempranillo, Graciano, Mazuelo
Jahrgang2010

Ausverkauft

Beschreibung

VORBEREITUNG

Trauben: 95 % Tempranillo, 2 % Mazuelo und 3 % Graciano.

Für die Herstellung des Rotweins Gran Reserva 890 2010 wurden die ausgewählten Trauben manuell in Kisten geerntet, die per Kühltransport zum Weingut transportiert wurden. Nach sanftem Entrappen und Zerkleinern erfolgte die Gärung langsam bei kontrollierter Temperatur und nach Abschluss wurden die als am besten erachteten Chargen in Fässer umgefüllt, wo sie 6 Jahre lang reiften und 10 Umfüllungen auf traditionelle Weise durchliefen. Während dieser Abfüllungen wurde eine neue Auswahl getroffen, um zur endgültigen Mischung von nur 199 Fässern zu gelangen. Um die organoleptischen Eigenschaften dieses Weins maximal zu gewährleisten und zu bewahren, wird er keinem Filterprozess unterzogen. Bodegas La Rioja Alta begann seine Geschichte im Jahr 1890, als fünf Rioja- und baskische Familien die Weingesellschaft La Rioja Alta im Stadtteil Estación von Haro gründeten. Der Franzose Monsieur Vigier war der erste Winzer des Hauses und der Reserva 1890 (Vorgänger des heutigen Gran Reserva 890) war der erste Wein, den das Weingut herstellte.

VERKOSTUNG

Ansicht: Kirschrote Farbe mit einer mittleren Schicht und einem blassrosa Rand.

 

Nase: Die Intensität seiner Aromen sticht hervor, wobei balsamische und würzige Noten von Vanille und Karamell auf einem Hintergrund aus getrockneten Aprikosen und Pflaumen vorherrschen.

 

Mund: Tolle Struktur und ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße mit wirklich weichen Tanninen. Ein runder Rotwein mit einem fetten und eleganten Abgang. Breiter und langer Nachgeschmack mit süßen Frucht- und Lakritznoten.

 

Empfohlene Temperatur: 17 °C.

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