The Singleton 14 years 70cl. Estuche
The Singleton of Glendullan 14 Years Old es una de las expresiones más aclamadas y singulares de la destilería de Speyside, lanzada dentro de la prestigiosa colección anual Diageo Special Releases. Conocida popularmente como "The Silken Gown" (el vestido de seda), esta edición destaca por un inusual y sofisticado acabado en barricas de vino blanco. El whisky madura inicialmente durante 14 años en barricas de roble americano de segundo uso, adquiriendo una base suave y clásica. Posteriormente, experimenta un acabado secundario en barricas de roble francés que previamente contuvieron vino blanco Chardonnay de Borgoña. Este proceso le otorga una textura untuosa, cuerpo láctico y una gran complejidad vinosa.
| Art.-Nr. | W260003 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 55.0% |
| Hersteller | Glendullan Distillery |
| Land | Schottland |
Auf Lager
Vinifikation
La elaboración de esta edición especial de la colección Diageo Special Releases destaca por combinar la elegancia clásica de Speyside con una maduración técnica muy cuidada y un acabado vinoso excepcional.
El líquido destilado reposa durante 14 años en barricas tradicionales de roble americano de segundo uso (previamente utilizadas para bourbon). Esta etapa de larga duración dota al whisky de una base suave, sedosa y de notas vainilladas.
Tras los 14 años en roble americano, el whisky se somete a un acabado o maduración secundaria en barricas de roble francés que previamente contuvieron vino blanco Chardonnay de Borgoña. Este paso introduce un peso untuoso, matices mantecosos (crema de limón), notas lácticas y un toque mineral-cítrico muy característico que respeta y realza la fruta natural del destilado.
A diferencia de los embotellados comerciales estándar, este whisky se presenta a 55% ABV en su graduación natural de barrica. No se somete a filtración en frío ni se le añade colorante caramelizado, garantizando que conserve toda su textura oleosa, cuerpo denso y complejidad aromática original.
Verkostungsnotizen
Vista:
Oro brillante con sutiles destellos verde pálido.
Nariz:
Fresca, viva y frutal. Predominan notas de manzana verde recién cortada, uvas blancas, pera madura y matices de crema pastelera sobre hojaldre, con un fondo mineral muy limpio.
Boca:
A plena potencia es vibrante y ligeramente picante, pero despliega una textura extraordinariamente sedosa y aterciopelada. En el paladar convergen sabores de caramelo dulce, un toque de acidez cítrica (limón y piel de uva), vainilla y matices herbáceos. De longitud media-larga, limpio y especiado, dejando un recuerdo persistente de roble seco, frutos secos tostados y un elegante eco mineral.
Speiseempfehlung
Debido a su alta graduación (55% ABV), se recomienda catarlo primero solo y añadir unas gotas de agua mineral para abrir el abanico aromático, suavizar la pimienta inicial y liberar toda la explosión de fruta de hueso y manzana
Bewertungen
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Seien Sie der Erste!