Merayo Rosado 2019 Mencia 75cl.
Merayo Rosado 2019 ist ein junger Wein, frisch und süß, geschützt unter der D.O. Bierzo von Bodegas Merayo, hergestellt aus Mencía-Trauben, die nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft angebaut werden. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- 89 Punkte – Peñín-Führer – 2014
| Art.-Nr. | VRO210002 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 13.5% |
| Weingut | Merayo |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Bierzo |
| Weinart | Rosé |
| Typ | Joven |
| Rebsorten | Mencía |
| Jahrgang | 2019 |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Mencia.
Der Merayo 2019 Roséwein wird aus Mencía-Trauben hergestellt, die auf Lehmboden an Mittelhügelhängen in einer Höhe von 550 Metern angebaut werden; durch Kaltfilmmazeration für 18 Stunden und Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 15 und 17 °C, mit vorheriger Stabilisierung und Abfüllung. Die Produktion im Jahr 2019 betrug 4.000 Flaschen. Bodegas y Viñedos Merayo entstand im Jahr 2010 aus der Erfahrung von Pedro Merayo, dem Gründer des Weinguts, im Weinsektor und seinem Wissen und seiner Liebe zu El Bierzo. Er kehrte zu seinen Wurzeln zurück, da die Familie bis in die 80er Jahre eines der bedeutendsten Weingüter der Region besaß, und nahm die Weinproduktion im Weingut auf dem Familienbesitz der Finca Miralmonte wieder auf und zeigte ein starkes Engagement für die Produktion qualitativ hochwertiger Weine mit verschiedenen Sorten einheimisch.
VERKOSTUNG
Ansicht: Helle, saubere und leuchtend himbeerrote Farbe.
Nase: Offenes Aroma von guter Intensität. Frisch und süß, sehr sortenrein, die Empfindungen von roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren sowie eine leichte blumige Note dominieren.
Mund: Frisch und süß, Noten von roten Früchten, Erdbeere und Himbeere kommen wieder zum Vorschein. Er ist dicht, mit guter Säure und mittlerer Nachhaltigkeit.
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