Wint & Lilac Vodka 70cl.
Wint & Lila ist ein Wodka höchster Qualität, hergestellt von der andalusischen Brennerei Casalbor. Seine Flasche erinnert an die alten Apothekenflaschen der damaligen Zeit, altmodische Apothekerflaschen mit Korkstopfen.
| Art.-Nr. | V211122 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 37.5% |
| Hersteller | Casalbor |
| Land | Spanien |
| Typ | Grano |
Ausverkauft
Beschreibung
Vinifikation
Wint & Lila Wodka wird durch einen Prozess von 5 Destillationen nach der traditionellen Methode hergestellt, wobei das Wasser durch Umkehrosmose gereinigt und mit Kiselgur-Kristall gefiltert wird.
Es wird bei Casalbor Wines & Spirits in El Puerto de Santa María, Cádiz (Spanien) hergestellt, einer mehr als 200 Jahre alten Brennerei, die über sieben verschiedene Destillierapparate verfügt, von denen jeder unterschiedliche Nuancen zum endgültigen Destillat beiträgt, das in kleinen Mengen hergestellt wird. Die Destillation erfolgt ohne direktes Feuer in Destillierapparaten mit dem „Bain-Marie“-System. Auf diese Weise wird ein sanfterer und langsamerer Prozess erreicht, bei dem die Essenzen der verschiedenen Pflanzenstoffe unverändert extrahiert werden. Nach der Destillation lassen die verschiedenen Essenzen mehrere Wochen ruhen, bevor sie miteinander vermischt und das gereinigte Wasser hinzugefügt werden.
Verkostungsnotizen
Ansicht: Saubere, transparente und helle Farbe.
Nase: Frisch und elegant, mit leichten Aromen von trockenem Gras und Getreide.
Mund: Seidig und umhüllend im Mund, sticht sein ausgeprägter erfrischender Abgang hervor, in dem sich eine leichte Süße mit Trockenheit verbindet.
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