Macaronesian Eternal Spring 70cl.

 PREPARATION

Macaronesian Eternal Spring se elabora a través de un proceso de distillation artesanal con el flavor dulce que le aporta la infusión con strawberries silvestres y una gran variedad de esencias florales, que son enlazadas junto a un exquisito destilado extraído de finos granos de cereal y agua de altísima pureza proveniente de galerías volcánicas de las Islas Canarias.
Las laderas de roca volcánica de la orografía canaria, filtran la niebla y las gotas de lluvia hasta oscuras galerías subterráneas, donde se almacena un agua purísima que no ha visto la luz, por lo que sus propiedades se mantienen inalteradas, y que aporta a esta gin un color cristalino y limpio, tras un filtrado especial con micropartículas.

Los botanicals empleados son: juniper (Juniperus communis), cardamom (Elettaria cardamomum), raíz de angélica (Angelica archangelica), licorice (Glycyrrhiza glabra), peel de lemon (Citrus x lemon), peel de orange (Citrus x sinensis), strawberries (Fragaria × ananassa) y demás botanicals de primerísima calidad.

 CATA

View:
crystalline.

Nose:
Posee fragancias florales y a granos de cereal.

Mouth:
Se saborea una paleta de flavors dulces a strawberries maduras, cáscaras de lemon y orange, y licorice. Su armonía en el paladar es smooth, fresh y elegante.