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La Cave Gillet
Parlons de Silence 2022 75cl.

Parlons de Silence 2022 75cl.

Bodegas Habla est la cave avant-gardiste du pays d'Estrémadure qui a acquis la plus grande renommée en quelques années seulement. Michel-Ange considérait son Moïse comme sa création la plus parfaite. La légende raconte qu'une fois terminé, l'artiste a frappé la statue et lui a ordonné de « parler ! », estimant que la seule chose qu'il lui fallait extraire du marbre était la vie elle-même. En hommage au brillant artiste italien et avec ce même esprit de perfection, Bodegas Habla présente ses vins HABLA, des vins d'exception qui font appel aux sens et au plaisir des choses exquises. Des vins de luxe, de conception moderne et qui allient la plus haute qualité à l'originalité. Depuis les méthodes et procédures de production jusqu'aux derniers détails de sa présentation, avec un soin particulier dans tous les aspects de la conception de la marque et du produit. Idéal pour accompagner des apéritifs, des tapas, de la crème végétale et des viandes blanches.

12,19€ TVA incluse
Réf.VTI210214
Format75cl
Alcool14.0%
DomaineBodegas Habla
PaysEspagne
AppellationIGP Extremadura
Type de vinRouge
TypeJoven
CépagesCabernet Sauvignon, Tempranillo, Shiraz-Syrah
Millésime2023

En stock

Description

PRÉPARATION

Cépages : 50 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Tempranillo

L'orientation du vignoble est nord-sud avec une inclinaison vers l'ouest et il est âgé de plus de 20 ans. Le sol est schisteux, très pauvre et peu fertile et avec un climat continental. La viticulture est réalisée selon les principes de l'agriculture biologique. Il est élaboré avec les cépages les mieux adaptés au terroir, avec une vinification en cuves inox et un élevage de 8 mois en fûts de chêne français qui font de ce vin un assemblage unique plein de vertus, facile à boire et parfait pour être dégusté partout.

DÉGUSTATION

Vue :

Robe grenat intense aux reflets violets. Lumineux et propre, avec une larme dense.  

Nez :

Puissant et profond. Les notes de cerise et de mûre, de menthe, de poivre et de graphite prédominent.  

Bouche :

Doux, frais et charnu. Il donne d'abondantes notes fruitées et chocolatées de liqueur de cerise.    

Température recommandée : 16ºC.

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