Vega Izán Reserva 2014 75cl.
Le vin Vega Izán Reserva 2014 est un joyau viticole qui capture l'essence de la prestigieuse région viticole de Ribera del Duero en Espagne. Produit par Bodegas Riberalta, ce vin incarne l'excellence et la tradition de la région, reflétant le soin artisanal et la passion pour la viticulture qui caractérisent cette cave. Cette Réserve 2014 est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Tempranillo, cépage emblématique de la région, issus de vignobles anciens et bien établis qui donnent profondeur et complexité au vin. Le millésime 2014 a été exceptionnel dans la Ribera del Duero, marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation lente et complète des raisins, générant des vins de grand caractère et structure. Vin qui invite à la contemplation et à la dégustation, idéal pour accompagner des plats de viande rouge rôtie, d'agneau ou de fromages affinés. Il sera poli dans la bouteille, il a une longue vie devant lui.
| Réf. | VTI210279 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.0% |
| Domaine | Riberalta |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Ribera del Duero |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Reserva |
| Cépages | Tempranillo |
| Millésime | 2014 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Tempranillo
Ce mono-cépage est parfaitement adapté au climat extrême de la région, où il doit survivre à des étés caniculaires et à des hivers glacials. Les faibles rendements résultant du soin attentif des vieilles vignes plantées dans les différents types de sols de Ribera confèrent aux vins de Ribera une profondeur et une complexité distinctives que l'on ne retrouve pas dans les autres Tempranillos. Température de fermentation contrôlée et élevage de 12 mois en fûts et 2 ans en bouteille.
DÉGUSTATION
Vue :
Il présente une robe rouge rubis profond aux reflets grenat, révélateurs de sa richesse et de sa concentration.
Nez :
D'une intensité aromatique captivante, avec des notes de fruits noirs mûrs comme les mûres et les prunes, complétées par des nuances de vanille, d'épices et de subtiles touches boisées issues de son vieillissement en fûts de chêne.
Bouche :
Élégant et puissant avec une entrée douce et soyeuse, suivie d'une structure ferme et bien intégrée de tanins mûrs. Son équilibre et son harmonie sont remarquables, avec une acidité rafraîchissante qui rehausse le fruit et prolonge la finale persistante et enrichissante. Température de service : Entre 16º et 18ºC
Avis
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