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La Cave Gillet
Pedro Ximénez Murillo Centenario Lustau 75cl.

Pedro Ximénez Murillo Centenario Lustau 75cl.

Le vin Pedro Ximénez Murillo Centenario de Lustau a été sélectionné par le contremaître Juan Fuentes et mis en bouteille pour la première fois en commémoration du centenaire de Bodegas Lustau en 1996. C'est un vin très doux, idéal pour accompagner des gâteaux et des biscuits, même au chocolat, ou pour arroser les meilleures glaces à la vanille. Ce vin peut également accompagner un plateau de fromages, notamment les fromages bleus. Prix et distinctions :
  • Médaille d'argent - International Wine Challenge - 2018
  • Médaille d'or - International Wine Challenge - 2017
25,25€ TVA incluse
Réf.SH210667
Format75cl
Alcool17.0%
DomaineLustau
PaysEspagne
AppellationD.O. Jerez-Xérès-Sherry
Type de vinAmbré
TypeJerez PX Dulce
CépagesPedro Ximénez

Rupture de stock

Description

PRÉPARATION

Raisins : Pedro Ximénez.

La solera du vin Pedro Ximénez Murillo Centenario a été vieillie dans la cave Murillo, à laquelle elle doit son nom. Il a une moyenne d'âge de 15 ans et un profil très doux. C'est l'un des vins de Lustau les plus exceptionnels, remarquable et unique de par son âge ou par un élément particulièrement différenciant de son élaboration. Ils sont véritablement exclusifs et ajoutent leur particularité au soin et au dévouement que Lustau met dans chacune de ses marques.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ébène très foncée et profonde.

 

Nez : Arômes de fruits mûrs, de confiture et de pruneaux, sur fond de réglisse et de mélasse.

 

Bouche : Très doux, velouté et doux en bouche. Équilibré et avec une finale très longue, typique de la vieillesse du vin.

 

Température recommandée : 10-12º C.

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