Aradón Crianza 2017 75cl.
Aradón Crianza 2017 est un excellent Rioja Crianza, un délice à déguster avec ses fruits noirs, sa touche de réglisse, ses notes épicées et balsamiques, son fond parfumé floral, sa fraîcheur et sa bonne acidité qui cohabitent parfaitement avec la tannicité du vin. C'est le compagnon indispensable des repas et l'âme des fêtes, idéal pour accompagner les légumes grillés, les légumineuses, les viandes rouges, les plats à la cuillère et les plateaux de fromages ou de saucisses.
| Réf. | VTI210002 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.5% |
| Domaine | Aradón |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Crianza |
| Cépages | Tempranillo, Mazuelo, Garnacha |
| Millésime | 2017 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha et 5 % Mazuelo.
Le vin rouge Aradón Crianza 2017 est élaboré avec les meilleurs raisins sélectionnés dans les vignobles les moins productifs de plus de 40 ans de Bodegas Aradón. Les cépages sont vinifiés séparément pour obtenir toutes leurs qualités. Par la suite, l'assemblage est réalisé avant de reposer en fûts de chêne américain et français où il est intégré et assemblé avec le bois pendant 14 mois et repose au minimum 7 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Aradón était une ville qui existait depuis l'époque romaine et qui a mystérieusement disparu, elle était située sur un plan à 550m. d'altitude appelée « La Mesa » actuellement occupée par des vignobles âgés de 90 ans maximum, propriété de Bodegas Aradón (Cooperativa Vinícola Riojana de Alcanadre). Depuis 1957, dans la ville d'Alcanadre, à 36 km. À l'est de Logroño, les vignerons rendent hommage à Aradón avec leurs vins élaborés à partir de raisins provenant de très vieux vignobles, certains centenaires, qu'ils cultivent avec soin, génération après génération, depuis des siècles.
DÉGUSTATION
Vue : Jolie couleur rouge cerise.
Nez : Nez intense où les arômes captivants de fruits noirs se mêlent aux épices et aux arômes balsamiques apportés lors de son repos en fût.
Bouche : En bouche il a une entrée agréable, il se déploie au passage, résultant en un vin long et onctueux. Les notes fruitées se répètent, bien intégrées aux sensations grillées. Terminez par des souvenirs minéraux et de sous-bois.
Température recommandée : 16-18ºC.