Brooklyn 70cl.
- Doppia Medaglia d'Oro - San Francisco World Spirits Competition - 2016
- Doppia Medaglia d'Oro - New York World Wine & Spirits Competition - 2015
- Medaglia d'Oro - San Francisco World Spirits Competition - 2015
- Medaglia d'Oro - Craft Competition - 2015
- 91 punti ?Excellent, Highly Recommended? - Ultimate Spirits Challenge - 2015
| Cod. | G210177 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 40.0% |
| Produttore | Brooklyn Gin |
| Paese | Stati Uniti |
| Tipo | American Dry |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Il
Brooklyn Gin è prodotto artigianalmente in piccoli lotti, con il 100% di scorze di agrumi fresche e ginepro schiacciato a mano. Tagliando a mano gli agrumi e liberando gli oli essenziali dalle bacche di ginepro, si ottiene un gin più vibrante rispetto ai distillatori che utilizzano scorze di agrumi congelate o essiccate. La distillazione avviene in un alambicco di rame Christian Carl. Ogni lotto produce 300 bottiglie di gin e il processo dura tre giorni. Il Brooklyn Gin viene distillato utilizzando frutta acquistata localmente e uno spirito di base composto al 100% da mais americano proveniente da piccole aziende agricole.
CATA
Visualizza:
Cristallino.
Naso:
Aromi di bacche di ginepro, agrumi e bucce di frutta appena tagliata.
Bocca:
Offre note vivaci di frutti carnosi e succosi, sostenuti da un nerbo di ginepro, che perdura in un piacevole finale morbido e asciutto.
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