Comtesse de Saint Martin 2020 75cl.
Comtesse de Saint Martin 2020 è un elegante vino rosso di Chateau Saint-Martin. Di contessa in contessa... questa cuvée lavora sull'eleganza e la raffinatezza con parziale invecchiamento in botti di grana fine, è un omaggio alle contesse della famiglia che si sono tramandate quasi esclusivamente nella tenuta di donna in donna. Perfetto l'abbinamento con faraona, tournedos rossiniani, fagiano al forno e cioccolato fondente.
| Cod. | VTI220114 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | Château Saint Martin |
| Paese | Francia |
| Denominazione | D.O. Côtes de Provence Sainte Victoire |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Cuvée |
| Uve | Shiraz-Syrah, Garnacha, Cariñena |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Grenache, Syrah e Cariñena. Il Comtesse de Saint Martin viene invecchiato per 25-30 giorni a 25°C, con invecchiamento da 8 a 12 mesi, 70% in tini interrati e 30% in botti di rovere. È una cuvée tenera e setosa, proveniente da vecchie vigne. Denominazione d'origine protetta Cotes de Provence, imbottigliato allo Château.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore viola cremisi intenso.
Naso: Il naso è delicato e mielato, con ricordi di frutti neri e note di spezie dolci.
Bocca:
Al palato si avvertono note di spezie dolci, mora, ciliegia, cuoio e crema di cacao.
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