Leneas Albariño 75cl.
L'Albariño degli Dei. Fresco, morbido con aromi di ananas, frutti bianchi. Potente, setoso, pulito, glicerico e un'acidità molto ben integrata. Un Albariño al 100% che non ti lascerà indifferente. Lo adoro molto. Ideale da abbinare a pesce, frutti di mare, riso ai frutti di mare e cibo giapponese
| Cod. | VBL210082 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.5% |
| Cantina | Vegamar |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rías Baixas |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Joven |
| Uve | Albariño |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Albariño
Inizio del germogliamento a fine marzo. Estate con temperature leggermente inferiori al 2018 e con maggiori precipitazioni. Lavorazione delle uve, raffreddamento della pasta prima della pressatura. Pressato a bassa pressione, il mosto viene inviato ad un serbatoio dove viene decantato mediante flottazione. Fermentazione del mosto pulito a 16º C per 15 giorni. Travasi e solfiti
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore giallo paglierino, toni verdognoli, brillante
Naso:
Aromi di ananas, drupacee bianche, minerali.
Bocca:
In bocca, fresco e morbido, con un'acidità equilibrata, con un piacevole retrogusto. Temperatura consigliata: Servire a 8ºC.
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