Marqués del Atrio Riserva 75cl.
Le creazioni di Marqués del Atrio rispecchiano perfettamente una tendenza che si fa strada in Rioja ormai da tempo: vini moderni ma con un occhio alla tradizione. Non fa eccezione la sua Reserva, un rosso concentrato e aromatico, ottenuto da una rigorosa selezione di vigneti Tempranillo e Graciano a bassa produzione, con tutto quello che ci si aspetta da un vino di questa categoria. Ideale con selvaggina, stufati, cioccolato con molto cacao, tacchino, maiale, verdure grigliate e piatti asiatici piccanti
| Cod. | VTI210372 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | Marqués del Atrio |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Reserva |
| Uve | Tempranillo, Graciano |
| Annata | 2017 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 70% Tempranillo, 30% Graciano
Uve raccolte nella zona di Mendavia in appezzamenti situati tra i 300 ei 600 metri di altitudine. Vigneti in perfetto equilibrio permettono la raccolta di uve in uno stato di maturazione ottimale. La bassa produzione per ettaro ci permette di ottenere un vino concentrato e aromatico. Uve selezionate, diraspate e parzialmente pigiate, con elevata percentuale di acini interi, con un tempo di macerazione di 15-20 giorni, con rimontaggi giornalieri. Fermentazione controllata in vasche di acciaio inox a 23-26ºC. 2 Anni di invecchiamento in botti di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Granato intenso con riflessi terracotta.
Naso:
Vino aromatico e speziato con tocchi affumicati con aromi di frutti di bosco, fragole mature, prugna, amarena e sentori di cocco.
Bocca:
Rotondo e potente con tannini maturi. Finale deciso e rotondo, lungo e complesso.
Temperatura consigliata: 16ºC.
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