La Fabbrica del Rum 15 Anni 70cl.
"The Rum Factory" funge da imbottigliatore indipendente per far apparire le specialità del mondo del rum sotto una nuova luce. Proprio come nel regno della produzione del whisky, hai l'opportunità di portare individualità e creatività in ogni bottiglia. Lontano dai classici imbottigliamenti delle singole distillerie, collaborano con la tradizionale distilleria Albert Michler della Repubblica Ceca, per generare miscele individuali e un invecchiamento in botte unico per i loro imbottigliamenti. Il segreto sta nell'arte di combinare le migliori qualità di ogni rum proveniente dai Caraibi e dal Sud America.
L'azienda ceca Albert Michler Disitillery è uno degli imbottigliatori indipendenti più conosciuti e antichi nel segmento del rum. La storia di questa azienda risale alla metà del XIX secolo ed è stata ricostruita dal 2015. I loro imbottigliamenti ricevono solitamente un'innovativa doppia maturazione nella Repubblica Ceca. Questi rum deliziano sia gli intenditori che i nuovi arrivati nel mondo del rum.
41,53€
IVA inclusa
| Cod. | RU211357 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 43.0% |
| Produttore | Bodegas de America |
| Paese | Panama |
| Tipo | Añejo |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Il Rum Factory 15 anni è prodotto presso Bodega de América SA a Panama e il tempo medio di maturazione è di almeno 15 anni in botti di quercia bianca americana. È stato distillato dalla melassa con un alambicco a colonna e poi invecchiato per 15 anni. Il rum è prodotto dalla fermentazione e distillazione della melassa di canna da zucchero. La melassa è uno scarto dell'industria dello zucchero dalla consistenza marrone e viscosa. Gran parte dello zucchero non può essere sciolto nella distilleria e rimane nel prodotto residuo, la melassa. La melassa può essere utilizzata solo dopo averla diluita con acqua di fermentazione, perché le molecole di zucchero sono ancora troppo concentrate perché il lievito possa trasformarle in alcol.DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore mogano.
Naso:
Aromi morbidi di vaniglia, caramello, rovere tostato e cannella.Bocca:
Frutta esotica, cocco, ananas e prugne, con un po' di panela, caffè e cioccolato fondente. Con un finale lungo, con toffee, cioccolato fondente e un tocco di fumo di tabacco.Recensioni
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