Fundador Doble Madera 70cl.
Fundador es un Brandy de Jerez Solera Reserva de doble envejecimiento producido por Bodegas Fundador Pedro Domecq en España. Se trata de un brandy moderno y suave, ideal para combinar.
| SKU | B210120 |
| Formato | 70cl |
| Alcohol | 36.0% |
| Productor | Pedro Domecq |
| País | España |
| Tipo | Solera Reserva |
Agotado
Descripción
Elaboración
La elaboración del brandy Fundador se inspira en la elaboración de los brandies producidos a partir del sistema de soleras del siglo XIX, donde el prolongado envejecimiento de este brandy en botas que han contenido previamente Fino y Oloroso hace que las holandas adquieran las características más importantes y únicas de la madera. Su doble envejecimiento aporta al brandy Fundador su tacto aterciopelado y su sabor vinoso.
Cata
Vista:
Color ámbar dorado, reflejos anaranjados, brillante y transparente.
Nariz:
Buqué muy complejo, lleno de notas especiadas de roble mezcladas con frutos secos, miel, dulces de vainilla y toffee.
Boca:
Estructurado, redondo, suave en el paladar, de gran complejidad, con matices almendrados y pleno de notas vinosas mezcladas con recuerdos a vainilla y caramelo. Su final largo y persistente.
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