Duval-Leroy Brut Organic 75cl.
Duval-Leroy Brut Organic es un Champagne “ideológico”, procedente de viñedos cultivados con respeto a la naturaleza. Este cuvée ha obtenido la certificación orgánica Ecocert, cumpliendo estándares y especificaciones a nivel internacional, inicialmente producido a partir de un solo viñedo de Pinot Noir, pero ahora incorpora también Chardonnay cultivado orgánicamente. Elegirlo es disfrutar de un vino elaborado a partir de una viticultura ecológica y beneficiarse de la calidad y la experiencia de una gran Maison de Champagne. Ideal para todas las ocasiones, sus orígenes lo asocian a la cocina tradicional francesa.
| SKU | CH211456 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 12.0% |
| Bodega | Duval-Leroy |
| País | Francia |
| Denominación | D.O. Champagne |
| Tipo | Brut |
| Uvas | Pinot Noir, Chardonnay |
Agotado
Descripción
Elaboración
Uvas: Chardonnay y Pinot Noir.
El desarrollo, el enriquecimiento y la protección del medio ambiente forman parte de la ética Duval-Leroy. El proceso de vinificación de Duval-Leroy Brut Organic que utiliza una mezcla de tinas de acero y barricas de roble durante la fermentación y el envejecimiento, conserva las características iniciales de la uva y al mismo tiempo desarrolla altos niveles de concentración y una fuerte identidad, equilibrando el carácter extra con la protección de la pureza de la fruta, mientras que un mínimo de 5 años en botella asegura la integración y el refinamiento en la cuvée terminada.
Cata
Vista: Color dorado verdoso iluminado por lentas y finas burbujas.
Nariz: Notas a pan y levadura con toques de vainilla, almendra y cuajada de limón.
Boca: Crujiente, picante y mineral con una profundidad y complejidad subyacentes bellamente tejidas con una maduración prolongada. Sus finas burbujas dejan una notable sensación de hormigueo en boca.
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