Maraschino Bardinet 70cl.

 ELABORACIÓN

Bardinet Maraschino se elabora a partir de una variedad de cereza denominada "marasca", que se cultiva principalmente en Europa oriental y el norte de Italia. Estos frutos se someten a un proceso de maceración y fermentación, en el cual se le añaden otros ingredientes como hojas trituradas del árbol donde se extraen las marascas, azúcar, miel y almendras. Una vez obtenido el destilado, se deja madurar en cubas de madera de fresno.

 CATA

Vista: Incoloro y cristalino.

Nariz: Exuberantes aromas de frutos rojos donde sobresalen las cerezas, sobre un fondo de frutos secos.

Boca: Su entrada es dulce con una textura un poco untuosa. En el paladar se liberan todas las notas frutales dejando una sensación envolvente. Final ligeramente picante.