Ramon Bilbao Rosado 2024 75cl.
Ramón Bilbao Rosado está elaborado con el afán de recuperar un vino clásico de Rioja Alta, acostumbrada a los pálidos tonos del rosado y al poder de la sutileza. Es perfecto para los amantes de la elegancia, la sofisticación y la delicadeza de los rosados de estilo provenzal. Es un vino rosado agradable y con buena acidez.
Premios y puntuaciones:
- 92 Puntos – Tim Atkin
| SKU | VRO210016 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 12.5% |
| Bodega | Ramón Bilbao |
| País | España |
| Denominación | D.O. Rioja |
| Tipo de vino | Rosado |
| Uvas | Garnacha, Viura |
| Añada | 2024 |
En stock
Elaboración
Uvas: Garnacha y viura.
Contacto con los hollejos a baja temperatura durante 3 horas, para conseguir un ligero color rosa salmón. Tras este tiempo, se recoge el mosto y fermenta en depósito a baja temperatura para preservar todo el perfil aromático.
Cata
Vista:
Color rosa salmón de pálida intensidad.
Nariz:
Intensidad media, con aromas de cítricos, piel de naranja, flores blancas y hierbas aromáticas.
Boca:
Fresco y ligero en boca, con acidez equilibrada. Final agradable.
Temperatura recomendada: 11-13ºC.
Maridaje
Disfrútalo como aperitivo y platos fríos como espárragos blancos, salpicón de marisco, verduras a la plancha, carpaccio de ternera o risottos
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