Aalto PS Magnum 1,5L. - Fall
Aalto PS Magnum ist ein Wein, der vom Winzer Mariano García und dem Winzer Javier Zaccagnini kreiert wurde. Es handelt sich um einen hochwertigen Wein, der zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird. Er passt perfekt als Begleiter zu Hähnchen mit Pflaumen, Schweinerippchen mit Teriyaki-Sauce, gegrilltem Schweinefleisch und Auflaufnudeln. Präsentation: Flasche mit Holzetui.
| Art.-Nr. | VTI210152 |
| Format | 150cl |
| Alkohol | 15.0% |
| Weingut | Aalto |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Ribera del Duero |
| Weinart | Rot |
| Typ | Tinto Alta Expresión |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2021 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo.
Der Aalto Pagos Seleccióndos Magnum-Wein wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die von sehr alten Rebstöcken stammen, die zwischen 60 und 90 Jahre alt sind. Er wird nur in Jahren hergestellt, in denen die Qualität der Ernte hoch ist, und entsteht aus einer doppelten Selektion von Trauben, die von kleinen Parzellen oder einzelnen Weißdornreben stammen. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen 15-Kilo-Kisten, in denen sie jede Traube am Selektionstisch sehr sorgfältig prüfen. 21 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Auf den ersten Blick hat es eine purpurrote Farbe.
Nase:
Die Nase präsentiert Aromen von schwarzen Früchten mit würzigen Noten.
Mund:
Im Mund hat er eine gute Struktur, ist frisch, lang und sehr intensiv.
Empfohlene Temperatur: 16-18 °C.
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