Artadi El Carretil 2021 75cl.
Artadi El Carretil ist ein Wein mit ausgeprägter und präziser Mineralität, faserigem, skulpturalem Tannin und umhüllenden Empfindungen. Er ist tiefgründig und komplex, mit klarer Frucht und einer strahlenden Textur am Ende des Mundes. Ein Wein mit viel Energie. Sie können ihn mit Käse, iberischem Fleisch, rotem Fleisch und Großwild begleiten.
| Art.-Nr. | VTI210179 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | Artadi |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2021 |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo.
Zur Herstellung des Rotweins Artadi El Carretil erfolgt eine manuelle Ernte in 15-kg-Kisten mit einer Auswahl an Trauben und Beeren. Die Weinbereitung erfolgt in offenen Tanks mit Kaltmazeration für 24–48 Stunden und Gärung für 10–12 Tage mit zweimal täglichem Treten und einem kleinen Umpumpen. Malolaktisch im Fass. 12–15 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Kirschrote Farbe. Sauber und hell.
Nase:
Komplex. Sie kombinieren Noten von reifen roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen im Hintergrund.
Mund:
Ausgewogen. Im Geschmack dominieren Noten von reifen Früchten kombiniert mit leichten mineralischen Anklängen. Anhaltende Frische am Ende des Mundes.
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