Emilio Moro 2021 75cl.
Emilio Moro 2020 ist das Flaggschiff der Bodegas Emilio Moro. Das Weingut möchte damit an die Weintradition erinnern und trägt deshalb den Namen seines Schöpfers Emilio Moro. Er wird aus Tinta del País-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus Weinbergen in unterschiedlichen Gegenden ausgewählt werden, was ihm eine größere Vielfalt an Nuancen verleiht. Passt zu rotem Fleisch, Lamm und traditionellen Braten. Preise und Punkte:
- 94/100 bei Wine Enthusiast
- 94/100 im Proensa Guide
| Art.-Nr. | VTI210209 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.0% |
| Weingut | Emilio Moro |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Ribera del Duero |
| Weinart | Rot |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2023 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo.
Der Rotwein Emilio Moro 2020 wird aus Tempranillo-Trauben von Reben mittleren Alters hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und die anschließende Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für 12 Monate. Die Regenfälle während der Erntezeit hatten keinen Einfluss auf die Qualität der Trauben, aus denen hochwertige Weine, aromatischer Ausdruck und Intensität hergestellt werden.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Intensives Kirschrot mit dichter Schicht.
Nase:
Sehr ausgewogen und elegant, ohne die Essenz der Sorte Tempranillo zu verlieren. Er präsentiert perfekt integrierte neue Fassaromen mit Profilen von reifen Früchten und Gewürzen.
Mund:
Im Mund zeichnet es sich durch Kraft und Struktur aus, die sich mit einer sehr ausgewogenen Säure verbinden. Empfohlene Temperatur: Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C.
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