Moët & Chandon Brut Grand Millésime 2013 75cl. - Cas
| Réf. | CH210961 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.5% |
| Domaine | Moët & Chandon |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Champagne |
| Type | Brut |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Millésime | 2013 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.
La maturité de ce Champagne 2013, le 75ème Grand Millésime de l'histoire de la Maison, saute aux yeux. Moët & Chandon Grand Vintage 2013 est une expression complémentaire inattendue d'une année bien connue pour ses Chardonnays. Ce champagne contient du Chardonnay et du Pinot Noir en parts quasi identiques, sublimés par les suggestions de Meunier. Après 7 ans en cave, il révèle un caractère vraiment unique. Le Moët & Les Chandon Grand Vintage, contrairement à la plupart des Champagnes, ne sont élaborés que dans des millésimes exceptionnels et uniquement avec des raisins de cette année-là. Chaque Grand Millésime est unique. Chacun possède les qualités caractéristiques et inimitables des raisins extraordinaires de ce millésime, qualités qui ont été élevées à leur plus haute expression grâce au savoir-faire, à l'expérience et à la connaissance de Moët & Chandon et le Chef de Cave de la Maison.
DÉGUSTATION
Vue : Robe légèrement dorée avec des bulles fines et persistantes.
Nez : La maturité de ce Champagne est immédiatement évidente, avec des notes automnales de châtaignes grillées, de sarrasin grillé, de fruits secs, de miel et de nougat. Ensuite, vous pouvez voir les fruits blancs, qui rappellent une belle pomme ou poire mûre. Des arômes d'iode, de fleurs séchées et de sève de pin complètent le bouquet.
Bouche : Bouche vive et bien définie. Il est direct et énergique en bouche, soutenu par une acidité vive mais délicate et une structure finement marquée, et enveloppé par une texture granuleuse et raffinée. Le vin se termine sur une agréable touche amère de pamplemousse blanc.