Aradón Réserve 2013 75cl.
Aradón Reserva 2013 est un village Rioja idéal pour savourer lentement et tranquillement un vin avec une âme qui lui est propre. Élaboré avec les meilleurs raisins sélectionnés par Bodegas Aradón, dans les zones les plus élevées et dans des vignobles de plus de 50 ans. Il est idéal pour accompagner des plats aux nombreuses nuances de saveur, des ragoûts, des poissons en sauce, des fromages affinés, des viandes rouges, des rôtis et même des desserts aux fruits noirs.
| Réf. | VTI210003 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.5% |
| Domaine | Aradón |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Reserva |
| Cépages | Tempranillo, Mazuelo, Garnacha |
| Millésime | 2013 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha et 5 % Mazuelo.
Les raisins utilisés pour élaborer le vin rouge Aradón Reserva 2013 provenaient de nos propres vignobles intégrés au patrimoine naturel des régions d'Alcanadre et d'Ausejo. Vignobles de plus de 50 ans sur des sols très pauvres et avec de légères pentes avec des rendements inférieurs à 3 000 kilos. La récolte a été réalisée manuellement et a été réalisée par fermentation spontanée avec ses propres levures et à des températures inférieures à 26º. Il a été vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain et un minimum de 18 mois en bouteille. Aradón était une ville qui existait depuis l'époque romaine et qui a mystérieusement disparu, elle était située sur un plan à 550m. d'altitude appelée « La Mesa » actuellement occupée par des vignobles âgés de moins de 90 ans, propriété de Bodegas Aradón (Cooperativa Vinícola Riojana de Alcanadre).
DÉGUSTATION
Vue : Vin de couche élevée avec une jolie couleur cerise noire.
Nez : Des arômes enveloppants de toasté, de fumé et d'épices en harmonie avec les fruits noirs.
Bouche : Avec une entrée agréable, des tanins doux et soyeux apparaissent tout au long du parcours, le rendant long et élégant.
Température recommandée : 16-18ºC.