Comtesse de Saint Martin 2021 75cl.
Comtesse de Saint Martin 2021 è un vino bianco molto fresco e cremoso dello Chateau Saint-Martin. La sua densità e sottigliezza risaltano. Di contessa in contessa... questa cuvée lavora sull'eleganza e la raffinatezza con parziale invecchiamento in botti di grana fine, è un omaggio alle contesse della famiglia che si sono tramandate quasi esclusivamente nella tenuta di donna in donna. Perfetto abbinamento con formaggi erborinati, formaggio Beaufort, faraona in salsa di panna e funghi, tartufi.
| Cod. | VBL220021 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | Château Saint Martin |
| Paese | Francia |
| Denominazione | D.O. Côtes de Provence |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Cuvée |
| Uve | Clairette, Rolle |
| Annata | 2021 |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: Clairette e Rolle. Il vino bianco Comtesse de Saint Martin, cuvée vecchi vigneti Blanco, ha una macerazione sulle bucce per 3-4 ore e pressatura, e fermentazione alcolica a 13°C. Invecchiamento per 12 mesi, 50% in tini interrati e 50% in botti di rovere.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Bel colore dorato.
Naso: Al naso è elegante e complesso con aromi di vaniglia, giglio e brioche tostata.
Bocca:
Ingresso piacevole, equilibrio perfetto che rivela frutti bianchi come pera e mela.
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