Matarromera Prestigio 2017 75cl.
Matarromera Prestigio è nato con un triplice obiettivo: creare un vino unico, speciale, diverso che rifletta i suoi eccellenti vigneti a Valbuena de Duero; rompendo con le regole dell'invecchiamento del vino e soddisfacendo il desiderio creativo del suo autore. In questo senso, viene prodotto solo nelle annate considerate eccellenti, con uve Tempranillo raccolte a mano di enorme qualità che, dopo una tripla selezione, si trasformano in quest'opera d'arte enologica. Questo vino è ideale per accompagnare uno spezzatino di coda alla vaccinara, un agnello arrosto alla castigliana o un formaggio a lunga stagionatura. Premi e riconoscimenti:
- Medaglia d'oro al Concorso Mondiale di Bruxelles
- 97 Punti Guida Gourmet
- 96 Punti Guida Vini Vini
- 94 punti per gli appassionati di vino
- 93 Punti Guida Peñín
- 91 punti James Suckling
- 91 punti Tim Atkin
| Cod. | VTI210143 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | Matarromera |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Reserva |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2017 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo.
Il Matarromera Prestige, pur essendo un vino che segue regole proprie, la sua produzione si basa su un invecchiamento di 18 mesi; nove in botti di rovere francese e nove in botti di rovere americano, ottenendo un vino rosso unico ed esclusivo della Ribera del Duero.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Presenta un colore rosso ciliegia maturo con unghia granata intensa, con riflessi luminosi, brillanti e di buon strato alla vista.
Naso: Al naso, i suoi chiari tocchi di inchiostro cinese e la sua imponente freschezza.
Bocca: In bocca si evidenzia la straordinaria persistenza del suo sapore. Alla fine vengono alla ribalta i tocchi di spezie tipici della botte francese come i chiodi di garofano e il timo.
Temperatura consigliata: 16-18ºC.
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