Matarromera Prestigio 2017 75cl.
Matarromera Prestigio nació con un triple objetivo: Crear un vino único, especial, distinto y reflejo de sus excelentes viñedos de Valbuena de Duero; romper con las reglas de crianza de los vinos y satisfacer el ansia creativa de su autor. En este sentido, solo se elabora en aquellas añadas que se consideran excelentes, con uvas Tempranillo de enorme calidad recogidas a mano que, tras una triple selección, se transforman en esta obra de arte vitivinícola.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas
- 97 Puntos Guía Gourmets
- 96 Puntos Guía Vivir el Vino
- 94 Puntos Wine Enthusiast
- 93 Puntos Guía Peñín
- 91 Puntos James Suckling
- 91 Puntos Tim Atkin
| SKU | VTI210143 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 14.5% |
| Bodega | Matarromera |
| País | España |
| Denominación | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo | Reserva |
| Uvas | Tempranillo |
| Añada | 2017 |
En stock
Descripción
Elaboración
Uvas: 100% Tempranillo.
El Matarromera Prestigio, aunque es un vino que sigue sus propias reglas, su elaboración se basa en una crianza de 18 meses; nueve en barricas de roble francés y nueve en barricas de roble americano, consiguiendo un tinto único y exclusivo de la Ribera del Duero.
Cata
Vista: Presenta un color rojo cereza picota madura con ribete granate intenso, reflejándose luminoso, brillante y con buena capa a la vista.
Nariz: En nariz, sus nítidos toques a tinta china e imponente frescura.
Boca: En boca podemos subrayar la extraordinaria persistencia de su sabor. Al final, dan la cara los toques a especias propias de la barrica francesa como el clavo y el tomillo.
Temperatura recomendada: 16-18ºC.
Maridaje
Este vino es ideal para acompañar a un guiso de rabo de toro, un lechazo asado castellano o a un queso de larga curación.
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