Pedro Ximénez Duquesa 75cl.
Pedro Ximenez Duquesa è un vino dolce naturale ottenuto da uve Pedro Ximénez, dal colore mogano scuro con iridescenze iodate e dalla tessitura ampia e densa.
Si abbina perfettamente con dolci, gelati e formaggi erborinati.
24,62€
IVA inclusa
| Cod. | SH210690 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 18.0% |
| Produttore | Sánchez Romate |
| Paese | Spagna |
| Tipo | Jerez |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Pedro Ximenez
Pedro Ximénez Duquesa è un vino dolce naturale ottenuto dalle uve omonime, che vengono appassite al sole per ottenere un mosto dalla straordinaria concentrazione di zuccheri. Il suo invecchiamento, esclusivamente di natura ossidativa, favorisce una progressiva concentrazione aromatica e una crescente complessità, senza perdere la freschezza tipica del vitigno.DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore mogano scuro e lacrime dense
Naso: Aromi di frutta molto appassita, uva, fichi e datteri e note di caffè, caramello e legno di quercia tostato.
Bocca: Equilibrio tra acidità e dolcezza, caldo, untuoso e vellutato
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