Protos Rovere 2022 75cl.
Uno dei vini Protos più convenienti, dove si può apprezzare la freschezza e la presenza di pane tostato dal suo leggero invecchiamento in parti uguali in botte e in bottiglia. Un rosso giovane da gustare fin dal momento dell'acquisto senza complicazioni, come chiacchierata o come accompagnamento a tapas, riso e pasta, pollo e pollame, manzo, funghi, salsicce, formaggi a pasta molle, carni alla griglia, agnello, maiale o manzo.
| Cod. | VTI210256 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | Protos |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Roble |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2022 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo.
Coupage di appezzamenti diversi per ottenere una perfetta espressione dei terroir. Vigneti di 25 anni. La raccolta viene effettuata completamente manualmente in cassette da 20kg. Macerazione con le bucce per 15 giorni a 24ºC in vasche di acciaio inox. Successivamente trascorre 6 mesi in botti di rovere francese e americano. Trascorso questo periodo vengono imbottigliati e affinati per altri 6 mesi.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Rosso ciliegia con finiture viola, pulito e luminoso.
Naso:
Molto espressivo, potente, complesso, con frutta fresca, spezie dolci, note di frutti rossi.
Bocca:
Sapore intenso, fruttato, tostato, con tannini rotondi e un buon finale. Temperatura di servizio: tra 15-16ºC.
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