Viña Ardanza Reserva 2019 75cl.
Il marchio Viña Ardanza è nato nel 1942 ed è uno dei grandi simboli internazionali del vino della Rioja e il vino che ha dato più fama a La Rioja Alta, S.A. Viña Ardanza Reserva 2017 ha un lungo periodo di invecchiamento equivalente a quello delle Grandes Reserva. Un vino dall'enorme capacità di invecchiamento. Viña Ardanza Reserva è il compagno ideale per arrosti di agnello, carni rosse, barbecue, selvaggina grossa, stufati di pesce molto conditi, formaggi affumicati e stagionati. Premi e punteggi:
- 95 punti – Peñín
- 95 punti – Allattamento
- 94 punti – Parker
- 94 punti – Decanter
- 94 punti – Tim Atkin
| Cod. | VTI210281 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | La Rioja Alta |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Reserva |
| Uve | Tempranillo, Garnacha |
| Annata | 2019 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 80% Tempranillo, 20% Garnacha Rossa
Viña Ardanza Reserva è prodotto con Tempranillo da viti di oltre 30 anni provenienti dalle tenute La Cuesta e Montecillo, a Fuenmayor e Cenicero. Il Grenache proviene da La Pedriza a Tudelilla (Rioja Oriental), un'azienda agricola con condizioni ottimali per quest'uva, con un terreno molto povero e ricoperto di ciottoli che offre un Grenache molto ricco di aromi e di fine struttura. L'annata 2016 è stata caratterizzata dalla produzione di vini con un grande equilibrio tra acidità e grado alcolico, elevata intensità e qualità aromatica e ottima maturità dei tannini, che si traduce in morbidezza in bocca. La vendemmia è stata manuale e, in cantina, i grappoli sono passati attraverso i tavoli di selezione ottica, dove vengono scelte solo le uve con perfetta maturazione. Dopo la fermentazione, i vini sono stati invecchiati separatamente: il Tempranillo per 36 mesi in rovere americano di 4 anni e il Garnacha per 30 mesi in 2 e 3 botti di vino.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore rosso granato intenso, dal bordo netto.
Naso:
Si distingue per la grande intensità aromatica, con note speziate e balsamiche di liquirizia, chiodi di garofano, noce moscata e pepe nero, che avvolgono un sottile ricordo di frutti rossi maturi: ciliegia sotto spirito e confettura di lamponi.
Bocca:
Al palato è molto equilibrato, fresco, con un'ampia gamma di sapori e tannini morbidi e rotondi, che lasciano il posto ad un retrogusto finale speziato e balsamico. Una Viña Ardanza nella sua pienezza e con una lunga vita davanti
Temperatura consigliata: 17-18ºC.
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