Aradón Graciano 2017 75cl.
Aradón Graciano 2017 è un vino di trama con infinite possibilità, una Rioja che esprime perfettamente l'essenza della varietà autoctona Graciano, espressiva e pura, con nervi e forza, complessa e gustosa. Un tesoro da scoprire che non vi lascerà indifferenti. Ideale per accompagnare il maiale iberico come una preda o anche una piuma iberica, delizioso con un nasello o un'orata alla griglia sul dorso, piatti a base di funghi e, per i più audaci, suggeriamo di abbinarlo a dolci al cioccolato. La produzione della vendemmia 2017 di questo vino è stata di 2.210 bottiglie numerate.
| Cod. | VTI210007 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | Aradón |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Uve | Graciano |
| Annata | 2017 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 100% Graciano.
L'uva utilizzata per produrre il vino rosso Aradón Graciano 2017 proviene da vigneti situati ad altitudini comprese tra 400 e 600 metri, su pendii esposti a est, su terreni calcareo-argillosi. La raccolta viene effettuata manualmente e successivamente la selezione viene effettuata su nastri. Viene prodotto in vasche di cemento e fermentazione malolattica in botti di rovere francese a grana extra fine. Viene invecchiato per 7 mesi in botti di rovere francese e uova di cemento. Aradón era una cittadina che esisteva fin dall'epoca romana e che misteriosamente scomparve, si trovava su una pianura a 550 m. di altitudine denominato “La Mesa” attualmente occupato da vigneti fino a 90 anni, di proprietà di Bodegas Aradón (Cooperativa Vinícola Riojana de Alcanadre). Dal 1957, nel comune di Alcanadre, a 36 km. A est di Logroño, i viticoltori di Alcanadre rendono omaggio ad Aradón, dando il nome ai loro vini ottenuti con uve provenienti da vigneti molto antichi, alcuni secolari, che coltivano con cura generazione dopo generazione da secoli.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore rosso ciliegia, viola, pulito e luminoso.
Naso: Aromi vivi, freschi ed entusiasmanti, con note di frutti rossi selvatici, sfumature minerali e tocchi di eucalipto e menta.
Bocca: Complesso passo dopo passo in bocca, fresco e gustoso.
Temperatura consigliata: 8-10ºC.
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