Amrut Peated Single Malt 70cl. Estuche
La destilería Amrut se fundó en 1948 y comenzó a producir whisky en la década de 1980. El proceso de maduración se acelera considerablemente gracias al singular clima de la India, con inviernos gélidos y veranos extremadamente calurosos. Más de un tercio del total de litros se evapora, una cantidad significativa en comparación con la pérdida promedio en Escocia, del 3 %. En catas a ciegas, los expertos en whisky han comparado la calidad de este whisky de malta con la del whisky de Speyside
| SKU | W212654 |
| Formato | 70cl |
| Alcohol | 40.0% |
| Productor | Amrut Distilleries |
| País | India |
| Tipo | Single Malt |
En stock
Descripción
Elaboración
Este whisky de malta Amrut se elabora con cebada ahumada de Escocia, tratada con turba a 24 ppm, mientras que el resto de la gama se elabora con cebada cultivada a los pies del Himalaya. Ahumado, pero con el agradable dulzor de la fruta y la malta. Es un whisky “no filtrado en frío” que no ha sido tratado con temperaturas muy bajas antes de su embotellado.
Cata
Vista:
De aspecto dorado y muy brillante.
Nariz:
Muy expresivo aromáticamente, en este whisky indio resulta muy expresivo y exótico. Destaca la cebada ahumada como protagonista junto con la mantequilla salada y un toque de caramelo. Se perciben notas picantes de pimienta negra.
Boca:
Notas de malta y maderas secas; con un final delicado y elegante donde la turba ahumada se encuentra en perfecto equilibrio con los recuerdos de bourbon, melaza y regaliz.
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