Arzuaga Crianza 2022 75cl.
Arzuaga Crianza es un vino tinto elaborado por la bodega Arzuaga. Su elaboración en una crianza de 16 meses en barricas, de roble francés y roble americano, lo convierte en un vino elegante, fino y sutil con sensaciones suaves y melosas al paladar. Realizado con uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
| SKU | VTI210155 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 14.6% |
| Bodega | Arzuaga |
| País | España |
| Denominación | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo de vino | Tinto |
| Uvas | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Añada | 2022 |
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Elaboración
Uvas: 94% Tempranillo y 6% Cabernet Sauvignon.
Para elaborar el vino Arzuaga Crianza, cuando la uva llega al punto óptimo de maduración, los racimos son vendimiados en cajas de 15Kg. Después, pasan por una mesa de selección y son despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable, donde después de unos días macerando en frío, se fermentan a una temperatura máxima de 26ºC. Este vino tinto tiene una crianza de 16 meses en barricas, 75% roble francés y 25% roble americano, que hace que sea un vino elegante y fino.
Cata
Vista:
Rojo picota con matices violáceos. Limpio y brillante.
Nariz:
En nariz es potente, alta diversidad aromática en las que predominan las frutas rojas maduras con toques especiados y notas balsámicas. Un final torrefactado.
Boca:
En boca presenta gran volumen. Aporta sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo. Esto le hace un vino elegante y con personalidad.
Temperatura recomendada: servir entre 16º-18ºC.
Maridaje
Es perfecto para acompañar con carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, asadas o en salsa. Pescados azules y quesos suaves.
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