Campillo Reserva 2018 75cl.
Campillo Reserva Selecta es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Campillo, situada en la histórica localidad vinícola de Laguardia que pertenece al Grupo Faustino. Destaca su producción de vinos tintos y éste es un monovarietal de Tempranillo, la uva más utilizada en la región. Campillo Reserva Selecta nace en la finca Villa Lucía, situada a unos 650 metros de altitud, de donde procede toda la uva necesaria para su elaboración. La climatología de la región es de tipo continental y atlántico, idóneo para el cultivo de la viña.
| SKU | VTI210294 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 14.0% |
| Bodega | Bodegas Campillo |
| País | España |
| Denominación | D.O. Rioja |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo | Reserva |
| Uvas | Tempranillo |
| Añada | 2018 |
Agotado
Elaboración
Uvas: 100% Tempranillo
Tras la vendimia y ya en las instalaciones de la bodega, los granos se encuban en depósitos de 20.000 kilos de capacidad. Con posterioridad se realizan diversas maceraciones post-fermentativas durante 12 días, para conseguir la tanicidad y la coloración deseada. En última instancia y antes de envejecer en botella, Campillo Reserva Selecta reposa en barricas de roble americano durante mínimo 22 meses
Cata
Vista:
Color rojo cereza con ribete granate.
Nariz:
Aromas a fruta negra madura, notas tostadas y especiadas.
Boca:
En boca es suave y sedoso. Buena estructura y acidez, elegante y con un final muy largo.
Temperatura recomendada: 18ºC.
Maridaje
Acompáñalo con quesos blandos y curados. Con pasta y pescado blanco. Se une muy bien con una comida de carnes a la parrilla o plancha.
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