Jack Daniel's Single Barrel 70cl.
Jack Daniel's Single Barrel Select Whisky stammt aus einem einzigen Fass, das vom Jack Daniel's-Brennmeister und seinem Team von Meisterverkostern individuell von Hand ausgewählt wurde, um seinen einzigartigen, weichen und aromatischen Geschmack zu erzielen. Sobald der Whisky ausgewählt ist, wird er in ein einziges Fass abgefüllt, ohne dass er sich zu irgendeinem Zeitpunkt mit Whisky aus anderen Fässern vermischt. Perfekt zum Genießen mit Eis. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- 90 Punkte – Peñín-Führer
- Goldmedaille – Bartender Spirits Awards – 2020
- Doppelte Goldmedaille – San Francisco World Spirits Competition – 2020
- Finalist – Ultimate Spirits Challenge – 2019
| Art.-Nr. | W211339 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 45.0% |
| Hersteller | Jack Daniel's Distillery |
| Land | Vereinigte Staaten |
| Typ | Tennessee Whisky |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Die für Jack Daniel's Single Barrel Select ausgewählten Fässer stammen aus den oberen Ebenen der Keller, die über die Hügel rund um die Jack Daniel-Brennerei verteilt sind. Die großen Temperaturschwankungen, denen dieser Teil der Keller das ganze Jahr über ausgesetzt ist, führen zu Fässern, in denen sich ein Whisky mit einem ungewöhnlich kräftigen und intensiven Geschmack entwickelt. Jack Daniel's Whisky wird aus Quellwasser, das am Boden einer mehr als drei Kilometer tiefen Höhle liegt, und einer Mischung aus Mais, Gerste und Roggen hergestellt. Anschließend wird es in einem großen Kupferdestillierapparat destilliert, wo es nur einmal verdampft und kondensiert wird. Es wird Tropfen für Tropfen durch drei Meter zuckerhaltige Ahornholzkohle gefiltert, um seine charakteristische Weichheit zu erhalten und in selbstgebauten Fässern gereift, wo es roh und farblos ankommt. Jahre später wird es eine wunderschöne Bernsteinfarbe aufweisen und seine Rohheit wird weich und komplex. Er ist fertig, wenn die Brennmeister der Marke anhand seines Aussehens, Aromas und Geschmacks angeben, dass er bereit ist. Die besten Fässer (weniger als 1 %) werden als Single Barrel ausgewählt.
VERKOSTUNG
Ansicht: Dunkle Bernsteinfarbe.
Nase: Aroma reifer Früchte kombiniert mit leicht gerösteten Eichennoten.
Mund: Zu Beginn zarte Vanille- und Karamellnoten, die in intensive Pfeffernuancen übergehen. Angenehmer und anhaltender Abgang.
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