Nuviana Weiß 75cl.
Nuviana Blanco ist ein fruchtiger, frischer und aromatischer Wein. Das Wort Nuviana ist eine Ableitung des Wortes Novellana, das im Altspanischen die Gruppe der aus einer Brut geborenen Vögel bezeichnet. Nuviana Blanco lässt sich sehr gut mit Fisch, Meeresfrüchten und Reis kombinieren. Auch mit Hülsenfrüchten, Salaten, Frischkäse, Nüssen. Preise und Punkte:
- Gold – Sakura Awards 2021
| Art.-Nr. | VBL210070 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 12.5% |
| Weingut | Codorníu |
| Land | Spanien |
| Herkunft | IGP Castilla |
| Weinart | Weiß |
| Rebsorten | Chardonnay |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Chardonnay
Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 °C. Die Reifung erfolgte einen Monat lang auf der Feinhefe. Anschließend wurden die Weine geklärt und stabilisiert. Sie wurden in Flaschen abgefüllt, wobei stets eine inerte Atmosphäre aufrechterhalten wurde, damit sie ihre Frische bewahrten.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Sauber und hell. Strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Nuancen.
Nase:
Sauberes und leicht fruchtiges Aroma. Noten von Apfel und Birne
Mund:
Frisch, angenehm und ausgewogen. Ein junger Wein mit gutem Einstieg und eigenem Charakter.
Empfohlene Temperatur: 8 °C – 10 °C.
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