Nuviana Bianca 75cl.
Nuviana Blanco è un vino fruttato, fresco e aromatico. La parola Nuviana è una derivazione della parola Novellana, che, in spagnolo antico, definisce il gruppo di uccelli appena nati da una covata. Nuviana Blanco si abbina molto bene con pesce, frutti di mare e riso. Anche con legumi, insalate, formaggi freschi, frutta secca. Premi e punteggi:
- Oro – Premi Sakura 2021
| Cod. | VBL210070 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.5% |
| Cantina | Codorníu |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | IGP Castilla |
| Tipo di vino | Bianco |
| Uve | Chardonnay |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 100% Chardonnay
È stato fermentato in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 18ºC. E' stato lasciato maturare sulle fecce fini per un mese. Successivamente i vini sono stati chiarificati e stabilizzati. Sono stati avviati all'imbottigliamento, preservando sempre un'atmosfera inerte affinché mantenessero la loro freschezza.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Pulito e luminoso. Colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole.
Naso:
Aroma pulito e leggermente fruttato. Note di mela e pera
Bocca:
Fresco, gradevole ed equilibrato. Un vino giovane con un buon ingresso e un carattere proprio.
Temperatura consigliata: 8º- 10ºC.
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