Lehrer 1L.

VORBEREITUNG

Teacher's Whisky zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an vollständig getorftem Single Malt aus. Der Grad der Rauchigkeit von Single Malt Whisky hängt davon ab, wie lange das Malz über dem Torffeuer getrocknet wurde. Das Malz wird in Schrot gemahlen. Lokales Hochlandquellwasser wird aus Knockandy Hill entnommen und mit dem Mahlgut vermischt. Durch Hitze wird der Zucker aus der Maische extrahiert, wodurch eine zuckerhaltige Lösung namens Würze entsteht, die abgekühlt und dann mit Hefe zur Gärung versetzt und in traditionellen Kupferbrennblasen doppelt destilliert wird, wobei das Herz aus der zweiten Destillation erhalten bleibt, um zu Single Malt Whisky zu reifen. Laut Gesetz darf die Spirituose erst dann Scotch Whisky genannt werden, wenn sie mindestens drei Jahre in Schottland gereift ist. Typischerweise reift ein Großteil der Spirituose viel länger, allerdings ist es die Zeit, die sie im Fass verbringt, die es der Spirituose ermöglicht, ihren Geschmack zu entwickeln und ihre berühmte goldene Farbe zu erhalten. Es ist die Komposition von The Ardmore Single Malt, gemischt mit einer Reihe verschiedener Malt- und Grain-Whiskys, die den Teacher's Highland Cream-Whisky ergibt.

VERKOSTUNG

Ansicht: Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.

Nase: Von Anfang an ist ein kräftiger, kräftiger Malzgeschmack zu erkennen, der von einem sanften Highland-Torfrauchgeschmack begleitet wird. Dieses volle Aroma verblasst langsam, um die süßeren, fruchtigeren Aromen von Äpfeln, Birnen und Honigreife zum Vorschein zu bringen.

Mund: Anspruchsvoller und aufregender Geschmack, der gleichzeitig aufwärmt. Dieser herrliche Geschmack ist voller reichhaltiger Malzaromen und Reife, die langsam zu einer seidigen, abgerundeten Textur ausklingen. Dieser Whisky ist ein Genuss voller Tiefe und Substanz. Der Abgang ist gut ausbalanciert mit einer sauberen, lebhaften Geschmacksfülle, die mit einem langsamen Abklingen der Aromen endet.