Aradón-Koordinaten 2016 75cl.
Aradón Coordenadas 2016 repräsentiert den Nektar, der aus alten, im Laufe der Jahre verdrehten und rissigen Reben entsteht, ein eleganter Rioja, der nur in hervorragenden Jahrgängen hergestellt wird. Ein handgefertigter Wein, der in jedem Schluck von Anfang bis Ende einen komplexen, reifen, persönlichen und besonderen Tempranillo offenbart, ein Genuss aus nur 2.287 nummerierten Flaschen, der uns den Geschmack des Laufs der Zeit zeigt. Und es lässt sich hervorragend mit aufwändigen Gerichten wie Eintöpfen, Eintöpfen, Braten, Fisch in Soße und allen Fleischsorten kombinieren.
| Art.-Nr. | VTI210006 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | Aradón |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2016 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo.
Für die Herstellung des Rotweins Aradon Coordenadas 2016 wurden die Trauben aus drei kleinen, im Laufe der Zeit verwachsenen Weinbergen ausgewählt, da es sich um 100 Jahre alte Weinberge handelt, die auf Hängen mit kargen Böden wachsen und einen Ertrag von weniger als 2000 kg aufweisen. pro Hektar. Die Gärung erfolgte in Fässern aus französischer Eiche mit extrafeiner Körnung, mit malolaktischer Gärung in Fässern mit häufigem Batonieren, um die Feinhefe in Schwebe zu halten. Die Reifezeit betrug 18 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 14 Monate in der Flasche. Aradón war eine Stadt, die seit der Römerzeit existierte und auf mysteriöse Weise verschwand. Sie lag auf einer Ebene in 550 m Höhe. Höhenlage namens „La Mesa“, die derzeit von bis zu 90 Jahre alten Weinbergen bewohnt wird und der Bodegas Aradón (Cooperativa Vinícola Riojana de Alcanadre) gehört.
VERKOSTUNG
Ansicht: Wein mit einer hohen Schicht, mit einer eleganten, sehr tiefen rubinroten Farbe.
Nase: Fein und elegant mit Aromen, die von wilden schwarzen Früchten bis hin zu reichen leichte rauchige Noten, die durch blumige und mineralische Noten gehen.
Mund: Komplex und sehr ausdrucksstark, mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten und Tanninen. Langer Abgang mit deutlich mineralischem Charakter.
Empfohlene Temperatur: 16-18 °C.
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