Hibiki Harmonie Japonaise 70cl. - Cas
Le whisky Hibiki Japanese Harmony de Suntory est un mélange harmonieux, sublimé par la richesse de la nature et l'artisanat japonais. Lumineux, délicat et d'une transparence qui révèle la complexité. Né pour célébrer l'art inégalé du mélange, le meilleur savoir-faire et l'évocation du luxe de la Maison Suntory. Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | W211152 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 43.0% |
| Producteur | Beam Suntory |
| Pays | Japon |
| Type | Blended |
En stock
Description
PRÉPARATION
Hibiki Japanese Harmony est élaboré à partir d'un mélange harmonieux d'innombrables whiskies de malt et de grain qui sont méticuleusement combinés pour créer une gamme complète de saveurs et d'arômes. Le maître mélangeur déguste quotidiennement plus de 300 échantillons de whisky et a le dernier mot sur les saveurs subtiles, raffinées et complexes du whisky Suntory. Hibiki (« harmonie » en japonais) a été lancé en 1989 pour commémorer le 90e anniversaire de Suntory et est depuis devenu le plus grand représentant de l'art du whisky japonais, véritable produit de la nature et du peuple japonais. En 1987, le maître assembleur Keizo Saji a décidé de développer un whisky assemblé pour refléter la sophistication des techniques de Suntory. Koichi Inatomi, chef assembleur, a dégusté des single malts vieillis à partir d'un million de fûts chez Suntory. Saji et Inatomi ont trouvé cette saveur en mélangeant trente whiskies de malt doux et de grain distinctifs.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur ambre.
Nez : Arôme floral délicat de rose, licci, une touche de romarin, de bois vieilli et de bois de santal.
Bouche : Doux comme du miel, avec des saveurs d'écorces d'orange confites et de chocolat blanc et une finale subtile, tendre et longue, avec des touches de mizunara (chêne japonais).