Italicus Rosolio di Bergamotto 70cl.
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| Réf. | LI210614 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 20.0% |
| Producteur | Italicus |
| Pays | Italie |
| Type | Aperitivo |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
La liqueur Italicus Rosolio di Bergamotto est élaborée uniquement à partir de bergamote provenant d'une zone protégée par l'UNESCO en Calabre, une fine bande côtière qui s'étend de la côte tyrrhénienne aux rives de la mer Ionienne. Le bergamoto est considéré comme le meilleur de la famille des agrumes, il est de taille similaire à une orange, mais avec une peau vert-jaune riche en huiles essentielles. Avant l'apparition du vermouth et de l'Amaro en Italie, le Rosolio était la boisson principale appréciée par le roi de Savoie et était souvent servi à l'apéritif à la Cour. En créant cette liqueur, Giuseppe Gallo a voulu rappeler ses souvenirs d'enfance, les saveurs incroyables qu'il a d'abord expérimentées sur la côte amalfitaine et les combiner avec sa passion pour l'art, la poésie et l'histoire italiennes dans un produit qui mettrait en valeur le meilleur de l'Italie sous forme liquide.
DÉGUSTATION
Vue : Jaune paille doré.
Nez : Légèrement citronné, notes de rose et de lavande.
Bouche : Saveur complexe et persistante, fraîche, avec des notes d'agrumes, des saveurs amères et florales, une finale longue et complexe avec des notes épicées équilibrées par la douceur du miel.