Aalto PS 2020 75cl.
Aalto PS 2020 è un vino creato dall'enologo Mariano García e dal viticoltore Javier Zaccagnini. È un vino di alta qualità prodotto con uve Tempranillo al 100%. È perfetto per accompagnare salsicce iberiche, formaggi stagionati e stufati.
| Cod. | VTI210151 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 15.0% |
| Cantina | Aalto |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Tinto Fino |
| Annata | 2022 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Il vino Aalto PS 2020 è ottenuto al 100% da uve Tempranillo, che provengono da viti molto vecchie, di età compresa tra 60 e 90 anni, che provengono da vigneti unici a La Horra e La Aguilera. La raccolta viene effettuata a mano, in piccole cassette da 15 chili nelle quali si controlla con molta attenzione, grappolo per grappolo, sul tavolo di selezione. Invecchiato per 21 mesi in botti nuove di rovere francese.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Al primo sguardo si presenta con un colore rosso ciliegia intenso, pulito e brillante.
Naso:
Al naso presenta aromi fruttati, pane tostato, liquirizia e legno di quercia.
Bocca:
In bocca ha una buona struttura, è lungo e fresco con tannini ben integrati. Contiene sfumature complesse, è fruttato ed elegante.
Temperatura consigliata: 16-18ºC.
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