Artadi La Poza Ballesteros 2019 75cl.
Artadi La Poza Ballesteros 2019 è un vino creato da un gruppo di viticoltori, che decidono di unirsi e creare Artadi. È un vino rosso ottenuto con uve Tempranillo al 100% e invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese. È perfetto per accompagnare carni bianche, carni rosse e selvaggina.
| Cod. | VTI210153 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | Artadi |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2019 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo.
Per produrre il vino rosso Artadi La Poza Ballesteros 2019, viene effettuata una vendemmia manuale in cassette da 15 kg con selezione delle uve nel vigneto stesso. In cantina viene effettuata una macerazione a freddo per 24-48 ore prima di fermentare con lieviti indigeni in tini di legno aperti per 10-12 giorni, con follature giornaliere e qualche piccolo rimontaggio. La fermentazione malolattica viene svolta in botti nuove di rovere francese, dove rimane per 12 mesi.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
In vista puoi vedere un colore rosso.
Naso:
Al naso presenta note di anice e mentolo, con aromi di sottobosco, frutta nera, tartufo e terra.
Bocca:
Al palato racchiude sfumature di frutta molto matura e stagionata, con tannini strutturati e caldi.
Temperatura consigliata: 16ºC.
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