Semele Crianza 2022 75cl.
Semele Crianza è un vino rosso dal rapporto qualità-prezzo imbattibile, realizzato con la stessa cura utilizzata per i vini di fascia alta da Bodegas Montebaco. Solo la perfetta conoscenza dell'uva da parte dei suoi enologi e viticoltori ci permette di godere annata dopo annata di un vino di indiscutibile qualità.
| Cod. | VTI210313 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | Montebaco |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Merlot, Tinto Fino |
| Annata | 2021 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 90% Tinto Fino, 10% Merlot
Realizzato interamente con uve della tenuta Monte Alto (900 metri sul livello del mare), condivide con il resto dei vini dell'azienda la stessa filosofia enologica, volta ad offrire cordialità, rotondità, freschezza, ricchezza aromatica ed espressione varietale. Il terreno argilloso-calcareo e sassoso, la mancanza di piogge e gli intensi contrasti termici conferiscono al vino un'intensità del tutto particolare. Semele Crianza è un vino rosso che entra in botti senza essere filtrato o chiarificato precedentemente (cioè nel fusto). In quelle botti è rimasto per 12 mesi, durante i quali sono stati effettuati 3 travasi. Il 20% di questi barili vengono rinnovati ogni anno.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore ciliegia con bordo bordeaux e falda medio-alta.
Naso:
Il primo impatto è di frutta nera matura, ma presto compaiono spezie derivate dall'affinamento in rovere (chiodi di garofano e cannella) accompagnate da sentori di cocco e liquirizia. Una nota vegetale ci ricorda che l'uva Merlot fa parte del suo taglio, conferendo anche ulteriore spugnosità; Cioccolato e caffè ricordano la tostatura della botte.
Bocca:
Ampio, ma delicato, con tannini dolci e buona freschezza. Il suo tocco è cremoso e gli aromi di frutti rossi sotto spirito lo rendono estremamente seducente. Dura diversi minuti nella memoria olfattiva dopo l'ultimo sorso. Temperatura di servizio: 16ºC
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