Sperone Bianco 70cl.

PREPARAZIONE

Espolón Blanco è realizzato con tradizione e tecnologia, attraverso un processo totalmente naturale con riposo in botti di rovere bianco canadese per 9 mesi. Tequila Espolón è il risultato del lavoro di Cirilo Oropeza, mastro distillatore, che è riuscito a trasformare la scienza della distillazione in tequila fatta ad arte. Nel 1998, insieme ad un membro della famiglia Plascencia, crea a Jalisco, tra le piantagioni di Los Altos (Highlands), il San Nicolás Destiladora dal volto moderno e all'avanguardia, e con esso il suo prodotto emblematico: l'Espolón Tequila. Il nome Espolón rende omaggio alla cultura messicana, con il gallo, soprannominato Ramón, come simbolo nazionale e lo sperone del gallo come dettaglio che ispira il marchio e rappresenta la vita quotidiana messicana come un'opera d'arte su ciascuna delle sue etichette. L'illustrazione evoca le incisioni realizzate nel XIX secolo dall'artista José Guadalupe Posada, pioniere nell'arte del suo tempo, che dipinse una famosa opera chiamata Il Teschio.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore chiaro con riflessi platino.

Naso: Delicati aromi di agave dolce, note floreali, frutti tropicali e scorza di limone con un pizzico di pepe.

Bocca: Corpo morbido, da leggero a medio con un radioso sapore di agave e note di pepe, vaniglia e ananas. Finale elegante e pulito che termina con un tocco di spezie.