Abadía Retuerta Special Selection 2019 75cl.
Abadía Retuerta Selección Especial 2019 ist der erste Wein von Abadía Retuerta. Für diesen Wein werden die besten Weine des Jahrgangs ausgewählt und gemischt. Er wird hauptsächlich aus der einheimischen Rebsorte des Duero-Tals, Tempranillo, hergestellt, die durch andere Sorten des Weinguts ergänzt wird, die durch Verkostung ausgewählt werden. Ziel ist es, die Besonderheiten des Jahrgangs auszugleichen und den Stil zu bewahren, der diesen Wein auszeichnet, der den Jahrgang, das Terroir und die Persönlichkeit von Abadía Retuerta repräsentiert.
| Art.-Nr. | VTI210177 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | Abadía Retuerta |
| Land | Spanien |
| Weinart | Rot |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Shiraz-Syrah |
| Jahrgang | 2019 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 64 % Tempranillo, 15 % Cabernet Sauvignon, 14 % Syrah, 6 % Merlot, 1 % Petit Verdot.
Für die Herstellung des Weins Abadía Retuerta Selección Especial 2019 wird zunächst eine manuelle Weinlese durchgeführt. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Edelstahltanks, in denen auch die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Er reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgte im Juni 2020.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Lilarote Farbe mit violetten Tönen.
Nase:
Komplex. Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren, Pflaumen und Brombeeren mit blumigen und würzigen Noten.
Mund:
Lecker und mit elegantem Schritt. Feine, weiche und umhüllende Tannine, die zu einem sehr langen und freundlichen Gaumen führen. Lagertemperatur: sollte 15 °C nicht überschreiten
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