Selezione Speciale Abadía Retuerta 2019 75cl.
Abadía Retuerta Selección Especial 2019 è il primo vino di Abadía Retuerta. Per questo vino vengono selezionati e assemblati i migliori vini dell'annata ed è prodotto principalmente con la varietà autoctona della valle del Duero, il Tempranillo, a cui si aggiungono altre varietà della tenuta scelte tramite degustazione. Lo scopo è bilanciare le particolarità dell'annata e preservare lo stile che caratterizza questo vino, che rappresenta l'annata, il terroir e la personalità di Abadía Retuerta.
| Cod. | VTI210177 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | Abadía Retuerta |
| Paese | Spagna |
| Tipo di vino | Rosso |
| Uve | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Shiraz-Syrah |
| Annata | 2019 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 64% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 6% Merlot, 1% Petit Verdot.
Per produrre il vino Abadía Retuerta Selección Especial 2019, viene prima effettuata una vendemmia manuale. Successivamente subisce la fermentazione in piccole vasche di acciaio inox dove viene svolta anche la fermentazione malolattica. Matura per 12 mesi in botti di rovere francese e americano. L'imbottigliamento è avvenuto nel giugno 2020.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore rosso viola con toni viola.
Naso:
Complesso. Aromi di frutti rossi come fragoline di bosco, prugna e mora, con note floreali e speziate.
Bocca:
Gustoso e con un passo elegante. Tannini fini, morbidi ed avvolgenti, che danno origine ad un palato molto lungo e amichevole. Temperatura di conservazione: non deve superare i 15ºC
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