La Vicalanda Gran Reserva 2015 75cl.
Der Name La Vicalanda stammt ursprünglich von einer kleinen 10,5 Hektar großen Farm im Besitz von Bodegas Bilbaínas. La Vicalanda Gran Reserva, dieser Rotwein, Pionier der „High Expression“-Weine, wird aus einer Auswahl der besten Trauben unserer eigenen Weinberge hergestellt. Maximaler Ausdruck des „Terroirs“ einer der privilegiertesten Gegenden der D.O.Ca. Rioja, Haro. La Vicalanda ist der ideale Begleiter zu den besten Fleischgerichten, insbesondere zur lokalen Spezialität: Lammbraten. Es ist zweifellos auch ein guter Verbündeter von gepökeltem Käse oder Parmesan, Schinken, Wild, Hülsenfrüchten oder Fleischreisgerichten. Preise und Punkte:
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| Art.-Nr. | VTI210119 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 15.0% |
| Weingut | Bodegas Bilbaínas |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Typ | Gran Reserva |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2015 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo La Vicalanda Gran Reserva ist ein Rotwein, der sanft zerkleinert, entrappt, in Fässer gefüllt und mit einer langen Mazeration vergoren wird. Insgesamt 2 Jahre Reifung in Bordeaux-Fässern (225 l) aus neuer französischer Allier-Eiche (70 %) und mittlerer Röstung. Mindestens 3 Jahre Reifung in der Bordeauxflasche. Der Vicalanda Gran Reserva repräsentiert den maximalen Ausdruck des Know-hows des Weinguts. Die beste Reifung in Eichenfässern und in der Flasche verleiht dem Tempranillo Reife, Finesse und Eleganz und respektiert dabei die Identität eines symbolträchtigen Gebiets.
VERKOSTUNG
Ansicht: Hohe Granatschicht mit violetten Tönen.
Nase:
Sehr tiefes, elegantes und komplexes Aroma. Schwarze, violette und geröstete Früchte mit balsamischem und mineralischem Hintergrund.
Mund:
Es ist ein sehr fleischiger, kraftvoller und strukturierter Wein. Samtiger Auftakt und sehr ausgewogener Gaumen. Toller Körper und Ausdauer. Die empfohlene Verzehrtemperatur liegt zwischen 16-18 ºC.
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